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Se Celebra El Día Nacional En Portugal

Thursday, July 2, 2015

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La comunidad portuguesa residente en el país conmemoró su Día Nacional con una cena, auspiciada por la Cámara de Comercio, Industria y Turismo Dominico Portuguesa. La actividad tuvo lugar en el Captain’s Lounge del restaurante Pat‘e Palo, donde los invitados degustaron de un menú elaborado por el chef Saverio Stassi, quien los deleitó con sabores peculiares en cada plato, mientras explicaba la manera en que fueron elaborados. La directiva de la cámara aprovechó la ocasión para realizar la segunda entrega del premio “Luso”, que fue otorgado al embajador Alberto Navarro, por su ayuda y gran apoyo a las dos naciones. Gastronomía: Los platillos fueron: cazuela de bacalao con nata, pulpo asado al carbón, pétalos de tomate confitado y un couli de mermelada de cebolla al caldero, cochinillo asado en barro con papas y aceite de oliva, queso texeira y trufa de chocolate. De postre: un rico flan de leche, helado de dulce de leche y pastel de Belén.
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